Dogarina: passeggiate tra i vigneti del prosecco per Cantine Aperte

Come da tradizione, anche quest’anno, domenica 25 maggio l’Azienda Agricola Dogarina di Campodipietra (Tv) per Cantine Aperte, propone ai wine lover visite guidate in cantina e passeggiate tra i vigneti dalle ore 10.00 alle 17.00. Per l’occasione l’enologo Alberto Caporal accompagnerà gli ospiti alla visita della bottaia, la zona dedicata all’affinamento delle riserve e dove
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IN EUROPA SI VOTA PER RINNOVARE IL PARLAMENTO DELL’UNIONE EUROPEA, E TUTTE LE CARICHE AD ESSO COLLEGATE. E L’ITALIA, TRA L’AZIONE DEL GOVERNO ED EXPO 2015, PUNTA ALLA PRESIDENZA DELLA COMMISSIONE AGRICOLTURA OGGI GUIDATA DAL ROMENO CIOLOS

Tra il 22 ed il 25 maggio, in Europa, si voterà per rinnovare il Parlamento dell’Unione Europea, e tutte le cariche ad e    

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Weekend di eventi in Costa Smeralda con il Porto Cervo Wine Festival

Da venerdì 16 a domenica 18 maggio, Porto Cervo accoglie l’evento boutique dedicato al meglio dell’enologia sarda e nazionale: 60 aziende vinicole si raccontano al pubblico di appassionati, operatori e agli ospiti che amano la bellezza e la tranquillità della Costa Smeralda ad inizio stagione. Per tre giorni, dalle 15 alle 19, l’elegante Cervo Conference
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COME GIÀ SUCCESSO A BORDEAUX, ANCHE PER LO CHAMPAGNE È GIUNTO IL MOMENTO DI AFFRONTARE IL PROBLEMA DEL RICAMBIO GENERAZIONALE, PERCHÉ NEI PROSSIMI ANNI IL 20% DI CHI GUIDA LE AZIENDE VINICOLE DELLA REGIONE ANDRÀ IN PENSIONE

Come già successo a Bordeaux, un paio di anni fa, anche per lo Champagne è giunto il momento di affrontare il problema d    

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IL VINO DEGLI ANTICHI ROMANI TORNA A VIVERE CON “TEMPORIBUS”, IL PROGETTO DI ROBERTO CIPRESSO, BASATO SU UNA CAMPAGNA DI CROWFUNDING CHE, DA MARSIGLIANO, FELIX ED ELLENICUM, “REGALERÀ” AI WINE LOVER IL “VINUM GIULII – IL VINO DI GIULIO CESARE”

Winemaker, consulente, enologo, produttore: Roberto Cipresso è uno di quei personaggi che il mondo del vino lo vive, da    

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UN CASO DI SUCCESSO DEL VINO ITALIANO NELLA LETTERATURA FRANCESE: È “DU RAISIN AU VERRE-LE VIN EXPLIQUÉ AU DEBUTANTS”, VOLUME DI TERESA SEVERINI ZAGANELLI PREMIATO IN FRANCIA, TRADOTTO DA FLORENCE DUBOURDIEU, EDITO DA FERET, CASA EDITRICE DI BORDEAUX

Nel mondo della letteratura enoica francese, c’è un caso di successo che “parla” italiano e di vino: è “Du raisin au ver    

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GLI STUDENTI DELLA FLORIDA INTERNATIONAL UNIVERSITY ALLA “RESA DEI CONTI” CONTRO L’OCRATOSSINA. LA SOLUZIONE DEL PROBLEMA PASSA DAI LIEVITI CHE, OLTRE A COMPIERE LA FERMENTANZIONE ALCOLICA, DISTRUGGERANNO LA TOSSINA

Gli studenti della Florida International University alla “resa dei conti” contro l’ocratossina: una ricerca in via di co    

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DOPO LA CELEBRE “PATACCA” DEL BORDEAUX DI THOMAS JEFFERSON, ANCORA FALSI ENOICI DAL SAPORE STORICO: UNA BOTTIGLIA “RISALENTE A PRIMA DELLA PRESIDENZA WASHINGTON”, PAGATA 91.400 DOLLARI, SI È RIVELATA UN CLAMOROSO FALSO

Nella ridda di falsi enoici associati a periodi storici o a figure preminenti, spunta il nome del venerando George Washi    

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Casale del Giglio abbraccia il progetto “Chef Solidali”

Inizia domani, 23 aprile, la maratona di solidarietà e di arte culinaria “Chef Solidali”, che vede la partecipazione speciale di 8 Chef Stellati e di Casale del Giglio, l’azienda vitivinicola di proprietà della famiglia Santarelli, la quale quest’anno festeggia il Centenario nel Vino. L’obiettivo del progetto, di cui Casale del Giglio è partner, è contribuire
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A SAN PATRIGNANO IL CONGRESSO ASSOENOLOGI 2014 (1-4 GIUGNO). PER PARLARE DI CULTURA DEL VINO E DI MERCATO, MA ANCHE DI FRANCIA, SPAGNA E GERMANIA, CON TANTI BIG. IL PRESIDENTE COTARELLA: “SCELTA DOVUTA AL VALORE UMANO E PROFESSIONALE DI SANPA”

Sarà la comunità di San Patrignano, oggi sostenuta da Gianmarco e Letizia Moratti, e diventata negli anni scorsi, sotto    

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